菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.把面粉过筛，加入白糖和盐搅拌均匀

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  3.把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀

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  4.打入鸡蛋搅拌均匀

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  5.加入板栗馅搅拌均匀，

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  6.加适量水搅拌成面团，在加入玉米油

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  7.搅拌均匀成面团

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  8.盖上保鲜膜发酵4个小时左右

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  9.发酵至原来的两倍大

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  10.拉开里面呈蜂窝状，排出气体

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  11.加入少许干面粉防沾手揉面

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  12.分成小面团醒发30分钟

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  13.取一个小面团反复擀成面皮

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  14.重复擀几次后，卷起来

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  15.把吐司模里面抹点油，把卷好的3个吐司胚子放入模具中

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  16.洒上瓜子仁

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  17.洒上椰蓉，等待发酵体积变大

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  18.把再次发酵变大的吐司放入烤箱中，按吐司模式烤30分钟

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  19.倒扣出模，香香的吐司烤好了

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